導(dǎo)語：近幾年，外面行業(yè)蓬勃發(fā)展，2016年在線餐飲外賣市場規(guī)模達到1662.4億元，增長率為33.0%，預(yù)計2017年市場規(guī)模將達到2045.6億元，用戶規(guī)模將達到3.01億人。不過，外賣在給人們帶來便利的同時，也帶來了意想不到的白色污染，外賣垃圾“圍城”已日益嚴重，如何解決這一問題已成為當務(wù)之急！
近年來，中國外賣行業(yè)發(fā)展迅猛，有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國在線餐飲外賣行業(yè)2016年市場規(guī)模已經(jīng)超過1600億元，增長率為33.0%，預(yù)計2017年市場規(guī)模將達到2045.6億元，用戶規(guī)模將達到3.01億人，而2018年有望超過3000億元。
外賣垃圾
不過，外賣行業(yè)的快速發(fā)展也帶來了不小的白色污染。據(jù)有關(guān)公益組織統(tǒng)計，從目前外賣平臺公布的數(shù)據(jù)來看，每周外賣超過4億份，產(chǎn)生超過4億個一次性打包盒和4億個塑料袋，以及4億份一次性餐具的廢棄。而使用過后，每個廢棄塑料袋至少需要470年的時間才能降解，這會給自然環(huán)境造成很大的壓力。
外賣餐盒
據(jù)了解，目前各主流外賣平臺都未對餐盒提出具體要求。國家也沒有對餐盒的生產(chǎn)廠家提出此類“可降解”的要求或標準，市場上外賣餐盒材質(zhì)多為PP5（聚丙烯），雖然無毒害、耐高溫、重量較輕，但其不易降解的特性卻給垃圾處理帶來了難題。
清華大學(xué)環(huán)境學(xué)院教授王偉稱，目前國內(nèi)對于廢棄PP5材料的處理方式主要為焚燒用于發(fā)電。
不過，焚燒處理大量外賣垃圾仍然會在一定程度上增加社會治理成本。中國人民大學(xué)環(huán)境學(xué)院教授宋國君今年曾發(fā)布《北京市城市生活垃圾焚燒社會成本評估報告》披露，假定所有焚燒廠排放均達標，按成本計算，每噸焚燒處置全過程需4000元，運輸需6000元，那么焚燒60%的垃圾相當于北京GDP的1.3%。
外賣垃圾“圍城”，監(jiān)管亟需到位
一是相關(guān)部門在加強對食品衛(wèi)生安全監(jiān)管的同時，有必要將外賣餐具納入監(jiān)管視線，出臺相應(yīng)措施，明確外賣餐具生產(chǎn)的材質(zhì)和質(zhì)量要求。
二是相關(guān)部門頒布類似于“限塑令”的法令，生產(chǎn)并推廣使用能夠回收利用或可降解的環(huán)保餐具，督促外賣企業(yè)進行餐具回收再利用。
此外，政府也要加緊建設(shè)與生活垃圾配套的處理設(shè)施，使垃圾處理能力跟實際垃圾生產(chǎn)量相匹配，甚至要有較大彈性，切實解決垃圾處理問題。
結(jié)束語：外賣行業(yè)迅猛發(fā)展，給人們的生活帶來了諸多便利，但也帶來了不小的污染，相關(guān)部門要立足我國國情，加強監(jiān)管，妥善解決外賣垃圾“圍城”問題。
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